でかメバルに気をつけろ!!
いきなりですが、でました、、ド~ン。
しかーし。事件はこの後に・・・・・。
(以下、刺激的な内容ですのでご注意ください)
きちんと締めて、帰宅して寝て、翌朝クーラー開けたら、
ぎゃー
アニサキス(通称アニー)がうじょうじょうじょと!!きもじわりーっ(||゚Д゚)
・・・・・・。
検証しました。
アニーが発生してるのは、全部じゃなくて、2匹だけ。こいつらは凄かったよー。被害魚はいずれもランカーサイズ。写真載せようか?まあ止めときますわ。こんなん絶対に食えません。写真の尺?メバルでは見つけてないが、被害魚と同じポイントで釣ったヤツなので、こいつも捌く前にポイしちゃいました。恐ろしいもの。
一方で、25cm未満のには全く発生しておらず。ポイントも違ってたかな。
厳重チェックのうえ、刺身で美味しくいただきました。
アニーなんて自分には関係ないと思っていたが、去年は市場で買ったサバでやられ(したげ痛かった)、今度はこんな大事件に。
かくもアニーに彩られた人生になろうとは・・・。
メバルでアニーとは聞いたことがなかったが、実際どうなんでしょうか?
今後の釣り人生にも関わることです。
ご存じの方、情報ください。
ではまた。
【追記】
自分もメバルの煮物とか大好物ですし、なんとか火を通して食おうとしたのですが・・。
今回のは、エラ(というか締めたあとの喉)とかコーモンからアニサキスがあふれ出て、凄まじかったのです。ついでに、アニサキスが恐ろしいというか、キッチンにアニサキスをぶちまけたときのヨメの攻撃が恐ろしい、のでした。
ただ、アニーがデフォルトで「居る」ということであれば、腸管から出る前に捌いて食するよう、ルーティンを考えた方が良さそうですね。
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