釣れて嬉しい魚ランキ～ング〔後半〕

　初めて、ナチュログで記事を更新します。（これまでのはFC2からのアップロード）
　うまくいくんでしょうか。

　というところで、釣れて嬉しい、美味しい魚ランキング（ベストファイブ）、いぐべぃ！

第５位　ハタハタ
　釣りたて焼きたての塩焼きはこでらいね。あとは寒麹みそ漬けとか飯寿司とかにすると、どんなに釣っても足りなくなるすな。
　大量に調理（処理）できるのも上位ランクのポイントにしてしまいました。


第４位　スズキ
　刺身、大好物。他に昆布締めとかムニエルとか。
　ホントにトップランクに美味いのだが、まれに臭いのが混じる（運河系？）ことで順位を下げました。残念。


第３位　アオリイカ
　刺身、茹で、炒め、なんでもOK。後処理も調理も簡単。冷凍もOK。堂々の３位入賞です。


第２位　メバル
　煮付けも良いが、25cm以上のきちんと締めたやつの刺身、ホントにコリッと甘くて美味いですよね。白い宝石だー。


優勝　カサゴ～
　言うまでもないすね。
　刺身以外にも、皮や胃袋が絶品っ（湯引きで）てことで、見事優勝しました。


　といったところでどうでしょうか？異論反論歓迎です。
　ちなみに次点はギンポです。これもなかなか釣れないからね。
　もちろん、どの魚も、キープサイズ以上をきちんと締めて速やかに調理するのが前提です。
　また、自分の知らない調理法だったら、順位が変動するんでしょうね。

　
　・・・春が待ち遠しすぎるす。
　ではまた。

※ナチュログ、けっこう書きやすいじゃないすか！
　

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